Φτιάξτε σπιτικό ξινολάχανο: Η φυσική πηγή προβιοτικών για την υγεία του εντέρου
Το ξινολάχανο, ένα παραδοσιακό προϊόν ζύμωσης, είναι πολύ περισσότερο από ένα νόστιμο συνοδευτικό. Αποτελεί μια φυσική πηγή προβιοτικών, δηλαδή ζωντανών…
Τα νέα από την κορυφή της Ελλάδας!
Τα νέα από την κορυφή της Ελλάδας!
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ
Μπέργκερ κοτόπουλου με καρότο και σoς γιαουρτιού
ΑΝΤΡΕΑΣ ΚΑΒΑΖΗΣ Συστατικά4 ψωμάκια για μπέργκερ8 φέτες τυρί Για τα μπέργκερ600 γρ. κιμά κοτόπουλο1 μικρό καρότο τριμμένο1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο…
Ομελέτα με θρακιώτικο καβουρμά
Γρήγορη και εύκολη συνταγή με παραδοσιακό καβουρμά Θράκης! Υλικά 2 μερίδες Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά
Αλμυρό κανταΐφι στο φούρνο
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για αυτή τη συνταγή, θα χρειαστούμε ένα πακέτο φύλλο κανταΐφι (450 γρ.) και για τη γέμιση: 350 γρ. κασέρι, 50…
Σπιτικός κύβος λαχανικών
Με αυτή τη συνταγή φτιάχνεις σπιτικό κύβο λαχανικών, αγνό, φυσικό και γεμάτο γεύση. Χωρίς συντηρητικά, χωρίς ενισχυτικά, χωρίς «ύποπτα» συστατικά. Μόνο…
Μανιτάρια, κρέμα γάλακτος και μουστάρδα: Ο συνδυασμός που απογειώνει το κοτόπουλο
Δεν είναι «απλά κοτόπουλο». Είναι εκείνο το πιάτο που φτιάχνεις μια καθημερινή μέρα και ξαφνικά το σπίτι μυρίζει σαν μικρό μπιστρό:…
Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ
Εδώ έχουμε μια πλήρη εκδοχή: πλούσιο κιμά καλομαγειρεμένο με κανέλα και κρασί, ξεχωριστή σάλτσα ντομάτας για να δώσει βάθος στο…
Γαλατόπιτα της γιαγιάς
Υλικά ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ 1½ lt γάλα 1/2 φλ. αλεύρι 1/2 φλ. σιμιγδάλι 2 κ.σ. βούτυρο 5 τεμάχια αυγά 200…
Προφιτερόλ με κρουασανάκια
Προφιτερόλ με κρουασανάκια καραμελωμένα και φανταστική κρέμα σοκολάτας! Δοκιμάστε το είναι μοναδικό Υλικά 1 συσκευασία κρουασάν βουτύρου 2 κ.σ. βούτυρο…
Πρασόπιτα
Πλούσια και τραγανή με φέτα και κεφαλογραβιέρα. Εξαιρετικό ως ορεκτικό ή με μια σαλάτα ως κύριο πιάτο. ΥλικάΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΑΣΟΠΙΤΑ…